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단양여행 중 가게 된 짬뽕순두부 집에 오징어뚜가리를 소개해볼까해요
당연히 여행이니 전날 과음을 한 탓에 해장이 절실하게 필요했는데요ㅎㅎ
묵었던 숙소에서도 가깝고 단양구경시장맛집이라는 말에
고민없이 해장하러 달려갔습니다ㅎㅎ
짬뽕순두부는 짬뽕국물에 면대신 순두부가 들어가 있고
밥과 먹는 순두부찌개와 짬뽕에 퓨전음식인데
오징어뚜가리라는 메뉴가 눈에 띄어서 시켜봤어요ㅎㅎ
설명으로만 들었는데 실물로 받아보니 나름 성공한 느낌ㅋㅋ
오징어볶음인데 돌판에 나와서 오징어뚜가리라네요
뚜가리가 뚝배기 사투리래요ㅋㅋ
계란찜과 미나리 파 마늘 쑥갓 팽이버섯 등등
아주 푸짐하게 나온 모습에 단양구경시장맛집
오징어뚜가리에 기대가 점점 커지는 시간이었어요 ㅋㅋ
계란찜이 슬슬 익어가고~~
오징어뚜가리에 오징어볶음 조리가 거의 다돼서 나오는데
계란찜도 미리 익혀서 나왔다면 먹는 시간이 더 빨라졌을거 같아요
단양구경시장맛집 짬뽕순두부 집에서는
단양마늘을 직접 손질해서 음식에 내보낸다네요.
주인아주머니가 옆에서 먹는 방법과 이런저런 얘기를 해주세요
애기도 있었는데 김도 주시고 친절하세요 ㅎㅎ
계란찜이 거의 익어갈때쯤 먹기 시작합니다.
옆에 쌈에 싸먹을 수 있는 채소들이 많아서
손도 씻고 신나게 싸먹을 준비도 끝~~ㅋㅋ
오징어볶음에서 불맛이 나서 더 맛있어요ㅋㅋ
불맛은 어떤 음식이든 20%정도는 더 맛있게 느껴지게 하는거 같아요
미나리와 파채 버섯 오징어까지 깻잎에 딱 싸서 한입 먹어보니
왜 단양구경시장맛집 오징어뚜가리 인지 알겠네요ㅋㅋ
맛있게 잘먹었습니다~~
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